Depois de caramelizar um refratário, preparei o manjar conforme a embalagem, bati 2 claras em neve, coloquei 4 colheres de açúcar (cristal, mesmo) e raspas de 1 limão. Depois é só colocar no forno bem quente até dourar.
Claro que a ameixa é parceira oficial do Manjar Branco, mas ela estava em falta no armário.
Naum vou reclamar de não estar presente pois num sou fã de ameixa... mas a foto ta ótima! =)
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