Um bolo grande

Destino para aquele iogurte que está quase batendo as botas na sua geladeira? Bolo! Não importa se é de frutas vermelhas. Só fica melhor ainda!


A receita original é do Culinaria Masculina. Ultra mega power aprovada e fácil.


200 ml de iogurte de frutas vermelhas
100ml de óleo;
2 copos (pode parecer estranho, mas medi 400ml) de açúcar
2 copos (mesma observação) de farinha
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque numa forma e asse em forno pré-aquecido.

Super difícil, não é?! O melhor é que ele cresce bastante. O pior é que a minha forma meio que não foi suficiente e ainda tentei fazer arte colocando um pouco de geléia de maracujá para assar junto... Resultado: grudou. Mas grudou bonito, por isso as fotos estão em ângulos, digamos... diferentes!