quarta-feira, 9 de setembro de 2009

Biscoito de fécula de batata

Chegou a hora de, finalmente, utilizar a caixinha de fécula de batata! Ao invés do bolo, preferi bolachinhas. A receita veio daqui.


Biscoito de fécula de batata
200g de fécula de batata
200g de farinha de trigo
200g de margarina forno e fogão
150g de açúcar
1 ovo
1 colher (chá) de fermento em pó

Juntei todos os ingredientes e talvez por usar margarina light, não deu liga. Por isso acrescentei o ovo. O fermento também usei por conta, porque acho muito estranhas as receitas de bolacha que não levam fermento.

O resultado foram bolachinhas super simpáticas que ficaram bem crocantes. O formato ficou por conta do moldador de biscoitos. Para assar, forno no máximo e pré aquecido.


Para acompanhar, café solúvel gourmet que é muito mais gostoso com leite na canequinha que ganhamos no restaurante, ontem.

4 comentários:

  1. Bruna, bem caseira esta receita....para saborear com um chá, café, refri rsrsrrs tudo cai bem, estes dias do feriado fiz um geral de bolachas de mel, de maizena...sou de Curitiba, vim te visitar, to seguidora e vou te linkar,te convido para me visitar, bjs
    Paula

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  2. Bruna, estamos programando um encontro de blogueiras, vc tem um e-mail de contato?
    bjs
    Paula

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  3. Nossa, ficou bem boa, ainda mais pra comer com café com leite... =)

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  4. Essa receita também vou experimentar! Dez...

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